Zanzibar soľ z púšte kalahari z južnej afriky, 35 g

Soľ z púšte Kalahari, Južná Afrika

Meno púšte Kalahari by sa dalo doslova preložiť ako "miesto bez vody". Hoci, asi pred 280 miliónmi rokov, tu ležalo soľné jazero Makgadikgadi. A keď postupom času vysýchalo, zanechalo po sebe soľnú púšť. Práve táto púšť je teraz zdrojom špeciálnej soli, ktorá sa ťaží ručne, kryštály sú nielen oveľa väčšie, než tie, ktoré poznáme. Sú tiež belšie a priezračné čisté. V okolí ťažby sa nachádza len púšť, to znamená, že zdroje soli nie sú nijako znečistené. Soľ je veľmi bohatá na rôzne druhy minerálov.

gastronomický tip

Soľ z púšte Kalahari sa najviac hodí k čerstvej zelenine, jemnému rybiemu mäsu alebo k hydine.

chuť

Keď ochutnáte soľ s názvom Kalahari, pripomeniete si chuť mora. Jemnú a intenzívnu prírodnú chuť.

Klasická kombinácia

Stratené vajcia s trhaným šalátom, sušenými paradajkami a čerstvou špargľou.

S čím rozhodne vyskúšať?

Ak radi experimentujete, vyskúšajte so soľou z púšte Kalahari pripraviť ananásové mojito ... ANANAJITO.