Modelová rada nožov Zwilling Miyabi 5000MCB:
Autentický japonský nôž s extrémne tvrdým jadrom z práškovej ocele MicroCarbide MC63 uloženým v 100 vrstvách dvoch druhov ocele. Čepeľ je zdobená ručným honovaním Honbazuke. Jedinečné ostrie Katana pripomína ostrie samurajských mečov.
Microcarbidová prášková oceľ MC63
Rukoväť: brezové drevo
34372-091 Shotoh 90mm (260€)
34372-131 Shotoh 130mm (324€)
34372-161 Chutoh 160mm (362€)