WÜSTHOF nože sú výrobky najvyššej kvality. Precízna výroba s dôrazom na detail robí tieto nože viac než len nástrojom na prípravu jedla. S nožmi WÜSTHOF zažijete kulinársky zážitok už pri príprave jedla.
4686 - 18 cm
Čínsky kuchársky nôž je perfektný nôž pre milovníkov ázijskej kuchyne. Je vyrobený z odolnej chróm-molybdén-vanádiovej ocele vytvrdenej na 58 stupňov Rockwella (ideálna tvrdosť pre kuchynské nože). Vďaka použitiu brúsenia metódou PEtec si čepeľ dlho udrží svoju mimoriadnu ostrosť.
Čínsky kuchársky nôž sa používa podobne ako štandardný kuchársky nôž – na krájanie zeleniny, mäsa, hydiny, lúpanie ovocia alebo nasekanie byliniek. Je mimoriadne praktický pri varení vo woku – rýchlo nasekať zeleninu a bylinky a pomocou širokej čepele pohodlne nabrať a presunúť do woku alebo misky. Plochou čepele jednoducho rozpučíte cesnak, alebo zrniečka korenia. Široká čepeľ noža pripomína tvarom sekáčik, ale nie je vhodný na sekanie kostí.
Dĺžka čepele 18 cm.
Najskôr sa prihláste.
Prihlásiť sa
