iSommelier PRO D033 čierny

Dekantujte  si svoje obľúbené víno iba za pár minút

Dekanter iSommelier PRO disponuje vzduchovou filtráciou produkujúcou až na 90% čistý kyslík, ktorý následne prúdi telom vína. Týmto unikátnym spôsobom dosiahneme urýchlené dozrievanie vína behom pár minút. Víno získa jemnejšiu štruktúru, prenikavejšiu arómu a výraznejšiu chuť.

Vysokokoncentrovaný prečistený kyslík prichádza počas dekantácie do kontaktu s celým objemom karafy, čím podporuje rovnomerné prevzdušnenie vína. Tým znižuje čas, ktorý víno na dekantáciu potrebuje. Prirodzená aróma vína sa dostane do popredia a opantá zmysly nedočkavých labužníkov. Vo víne navyše nezostanú žiadne sedimenty.

Overený dizajnérsky tím

iSommelier PRO je výrobok, na ktorého tvorbe sa podieľala najlepšia svetová someliérka roku 2016, Paz Levinson, a autori sprievodcu po svete vína Michel Bettane a Thierry Desseauve v spolupráci s Francúzskou somelierskou asociáciou.

Aplikácia iFAVINE

Sieť iFAVINE obsahuje výdatné množstvo informácií súvisiacich s vínom a vinárstvom, ako aj odporúčania od profesionálnych znalcov vína, týkajúce sa vhodnej doby dekantácie. Vďaka aplikácii iFAVINE sa milovníci vína dozvedia o tejto tekutine množstvo overených informácií a získajú priestor pre rozvoj komunikácie medzi výrobcami vína a konzumentmi. Aplikácia navyše používateľovi umožňuje ovládať prístroj bez káblového pripojenia k sieti.

Jednoduchá obsluha

Pomocou dotykového ovládacieho panela si jednoducho nastavíte vhodnú dobu dekantácie. Môžete spustiť, prerušiť a zastaviť vysoko účinný proces dekantácie. iSommelier PRO disponuje automatickou funkciou dekantácie, 6 obľúbenými programami a je plne ovládateľný prostredníctvom mobilnej aplikácie a wifi pripojenia. Za posledných 25 rokov je tento prístroj vrcholom inovácie vo vinárskom priemysle.

Prenosný

Nabíjateľná batéria ponúka pohodlnú možnosť dekantovania vín za pomoci iSommeliera PRO kdekoľvek sa nachádzate, a to bez toho, aby ste prístroj museli zapojiť do zdroja elektrickej energie. Vďaka prenosnej nabíjateľnej batérii vydrží iSommelier PRO pracovať až jednu hodinu.

Pokrokový filtračný systém

iSommelier PRO filtruje okolitý vzduch svojim pokrokovým filtračným systémom extrakcie kyslíka bez použitia chemikálií na odstránenie nečistôt ako vlhkosť, prach, pachy a izoluje tak kyslík od dusíka a oxidu uhličitého. Týmto špecifickým spôsobom dochádza k prevzdušneniu vína s konštantným prúdom čistého a vysoko koncentrovaného kyslíka, čím Vaše víno získa jedinečnú chuť.

Dekantovanie vína čistým kyslíkom podstatne zvyšuje účinnosť tohto procesu, pokiaľ ide o čas a kvalitu:

• iSommelier PRO eliminuje väčšinu látok znečisťujúcich ovzdušie vrátane vlhkosti.
• Konštantné prúdenie kyslíka eliminuje stáčanie vína do priestorov s odlišným tlakom vzduchu.
• Tento pokročilý system garantuje, že akékoľvek víno podávané kdekoľvek na svete bude vykazovať znaky vysokej kvality dekantácie.

Patented Glass Decanter

Čistý a vysoko koncentrovaný kyslík prúdi najprv vrchnou časťou špeciálne navrhnutej trubice umiestnenej vo vnútri vášho dekantéra. Potom mení smer a prúdenie smeruje telom vína dole a späť tak, až kým neovplivní každý milimeter vína.

Karafa

Karafa pracujuje na báze molekulárnej filtračnej technológie, ktorá dokáže izolovať kyslík zo vzduchu. Špeciálne navrhnutý tvar karafy rozptyľuje kyslík nie len povrchovo ale rovnomerne a to po celom objeme vína:  

• skutočne kopletizuje okysličenie,
• zjemňuje ostrosť a prispieva k hladkej chuti v ústach,
• sublimuje všetky vône odhaľujúce plný potenciál vína.

Úspora času

Dekanter iSommelier PRO znižuje čas dekantácie z niekoľkých hodín na pár minút, pričom zachová úplnosť chutí a vôní vo víne.

Na rozdiel od tradičného spôsobu dekantácie vína, ktorý je zdĺhavý a do určitej miery bráni niektorým chutiam a vôňam sa v plnom rozsahu rozvinúť iSommelier PRO:

• Skracuje dobu dekantácie a tým chráni víno od dlhodobého vystavenia škodlivým prvkom okolia a teploty.
• Uchováva všetky chute a vôňe, ktoré sa uvoľňujú súčasne počas procesu okysličovania.