Vlajková loď vynikajúcej neapolskej pražiarne Caffen. Harmonická zmes kávových odrôd Arabica starostlivovybraných z tých najlepších kávových plantáži strednej a južnej Ameriky. Táto káva bola navrhnutá tak aby uspokojila aj najnáročnejších milovníkov talianskeho espressa.
Chuťový profil
v šálke je charakteristická intezívna aróma, s nádhernou orieškovo – hnedou kompaktnou krémou a výraznou
no zároveň sofistikovanou chuťou. V príjemnej a dlhotrvajúcej dochuti cítiť ľahké tóny orieškov. Práve vďaka jedinečnej
rovnováhe medzi arómou a chuťou získala zlatú medailu na prestížnej súťaži International Coffee Tasting.
Kávový profil
Intenzita farby ●●●●●●●●○○
Textúra ●●●●●●●○○○
Intenzita vône ●●●●●●●○○○
Telo ●●●●●●○○○○
Acidita ●●●●●○○○○○
Horkosť ●●●○○○○○○○
Kvety a čerstvé ovocie ●●●●○○○○○○
Sušené ovocie ●●●●○○○○○○
Praženie ●●●●●●○○○○
Korenitosť ●●●○○○○○○○
Perzistencia arómy ●●●●●●○○○○
Odrody -
Arabica 100,00 %
Robusta 0,00 %