Pro New Plátkovací nôž

Nože Zwilling Pro

Kolekcia nožov Zwilling Pro je vylepšenou variatnou Zwilling professional, je určená profesionálom, ale nielen im, sú vhodnépre každého, kto to myslí s varením naozaj vážne, a to bez ohľadu na to, ak ide o profesionálov či laikov. Spojením sílsolingenských nožiarskych majstrov, dizajnéra Mattea Thuna a tých najlepších šéfkuchárov, sa zrodila rada Zwilling Pro.Čepele nožov upravené tak, aby čo najlepsie zodpovedali požiadavkám profesionálov na čo najprecíznejšie, najpresnejšie apritom maximálne bezpečné používanie. Nože sú perfektne vyvážené, dobre padnú do ruky a záštita poskytuje nielen oporuprstov pre precízne a presné krájanie, ale slúži aj k efektívnej ochrane prstov.

Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka zaručuje tie najlepšievlastnosti. Nože sú tvrdené vylepšenou technológiou Friodur ® - ktorá spočíva v tvrdení mrazom, nože sa tak stávajútvrdšie, odolnejšie, viac odolávajú korózii a uchovajú si dlhšie maximálnu ostrosť. Nože sú vyrábané z jediného kusu oceletechnológiou Sigmaforge s úplne bezchybnou geometriou.

Záštita (zosilnená oceľová časť noža medzi čepeľou a rukoväťou) slúži nielen k efektívnej ochrane prstov, poskytujezároveň pevnú oporu prstom a vyvažuje celý nôž, aby používanie nožov bolo pohodlnejšie a predovšetkým bezpečnejšie.

•      rukoväť: nitovaná plná rukoväť, čierna syntetika
•      čepeľ: mrazom tvrdená (Friodur ® technológie), vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele