Twinsharp brúska, čierna, 32591-001

ZWILLING TWINSHARP je kompaktná manuálna brúska určená na jednoduché a rýchle ostrenie kuchynských nožov s hladkým ostrím. Vďaka prednastavenému uhlu brúsenia nie je potrebné pri ostrení ručne odhadovať správny sklon čepele.

Brúsny mechanizmus využíva kotúče z nehrdzavejúcej ocele a keramiky, ktoré zabezpečujú hrubšie aj jemné ostrenie pri jednom procese. Nôž stačí vložiť do brúsnej drážky a plynulým pohybom ho niekoľkokrát pretiahnuť od päty čepele smerom ku špičke.

Ergonomicky tvarované telo pomáha bezpečne oddeliť ruku od ostrenej čepele. Brúska je vyrobená z odolného a ľahko udržiavateľného ABS plastu a vďaka kompaktným rozmerom nezaberá veľa miesta pri skladovaní.

Vlastnosti:

• manuálna brúska na kuchynské nože

• určená pre nože s hladkým ostrím

• brúsne kotúče z nehrdzavejúcej ocele a keramiky

• hrubé a jemné ostrenie v jednom procese

• prednastavený uhol ostrenia približne 35°

• jednoduché použitie bez potreby nastavovania uhla

• telo z odolného ABS plastu

• čierne vyhotovenie

• kompaktná a ľahká konštrukcia

• dĺžka približne 16,7 cm

• šírka približne 6,8 cm

• výška približne 3,1 cm

• hmotnosť približne 0,10 kg

Použitie:
Brúsku položte na rovnú, suchú a stabilnú pracovnú plochu. Nôž musí byť pred brúsením čistý a suchý. Čepeľ vložte ostrím smerom nadol do brúsnej drážky a s miernym tlakom ju plynulo pretiahnite od päty až po špičku. Pohyb podľa potreby niekoľkokrát zopakujte.

Upozornenie: Brúska je určená na nože s hladkým ostrím. Nie je vhodná na zúbkované nože, napríklad nože na chlieb alebo paradajky, ani na ázijské čepele, pre ktoré výrobca odporúča iný spôsob ostrenia.