Wagyu Beef Japan Ribeye Steak Miyazaki A5 cca 100 g

Základné informácie:

1 balenie cca. 85-100 g ribeye z Japonska (prefektúra Miyazaki)

Hmotnosť: cca. 100 g | pre 1 osobu

Približne 5 mm hrubé plátky

Wagyu hovädzie z Japonska | 100 % wagyu dobytok

Jedinečná, maslová chuť

Kulinársky highlight z wagyu

Zrenie minimálne 21 dní

Mramorovanie Wagyu A5 / špičková trieda

Príprava na panvici alebo na grile

Kŕmenie: grain fed (obilninami)

Čas prípravy: pár minút

Popis

Japonské wagyu ribeye A5 s veľmi silným intramuskulárnym mramorovaním (Beef Marbling Standard 8–12). Toto prémiové wagyu je veľmi exkluzívne a vyrába sa len v malých množstvách – výrazné tukové mramorovanie pri BMS 8–12 robí chuť neporovnateľne šťavnatou a jemnou. Výsledkom je šťavnatá chuť s intenzívnymi opekanými tónmi. Tuk z tohto exkluzívneho mäsa sa na rošte alebo na panvici roztopí v priebehu sekúnd.