Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
Prvotriedna kvalita, dovoz zo zahraničia. Pôvod mäsa: Nový Zéland
Približná váha mäsa: 2,2 kg
Na Novom Zélande sa chová dobytok plemena Angus a niektoré anglické plemená .
Pozornosť je zameraná jednoznačne na chov a zabíjanie bez stresu, čo je jeden z dôvodov, pre celoročné voľné pasenie dobytka s výsostne čistým kŕmením trávnatého porastu.
Charakteristika chovu hovädzieho dobytka New Zealander je jemné, šťavnaté mäso s dlhou
dobou zrenia (až dvanásť týždňov na mori), jemné mramorovanie a farba mäsa a nízky obsah nasýtených tukov.Zvieratá sú zabíjané vo veku asi 18 mesiacov s hmotnosťou cca 280 - 360kg.
Najskôr sa prihláste.
Prihlásiť sa
