60,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
Hov. falošná sviečková
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
19,00 €
(s DPH)
Kód:
11900
Značka:
Porovnať0
BW 11900
Je to pekný a úhľadný kúsok mäsa, ktorý je vďaka svojmu pravidelnému tvaru priam predurčený na krájanie na jednotlivé plátky či steaky. Na jeho povrchu neostáva takmer žiadne tukové krytie a povrch pokrýva iba jemná svalová fascia (blana), ktorú však nie je potrebné odstraňovať. Vo vnútri svalu sa tuk takmer nenachádza a ani pri väčších a starších kusoch nedochádza k výraznejšiemu mramorovaniu. Naproti tomu tento sval obsahuje zvýšený podiel proteínu elastín, ktorý je síce potrebný vzhľadom na funkciu tohto svalu, ale z kulinárskeho hľadiska mu dodáva nežiaducu vlastnosť - elasticitu, ľudovo zvanú aj „žuvačkovitosť“.
Velkosť balenia cca 2,200gr. až 3,000gr.
Produkty v rovnakej kategórii (16 ):
40,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
499,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
15,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
79,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
62,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
24,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1ks balenie
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
48,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
89,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
Krajina pôvodu USA
79,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsaIBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
60,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
40,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
81,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
62,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI
17,00 €
(s DPH)
Cena je uvedená za 1kg mäsa
IBA OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI