ConvEGGtor, keramická podložka na nepriame varenie a pečenie pre Big Green Egg model XLarge. ConvEGGtor vytvorí prirodzenú bariéru medzi pripravovanými jedlami a otvoreným ohňom v zelenom vajíčku Big Green Egg. Špeciálna konštrukcia convEGGtora zabezpečí dobré prúdenie vzduchu a výborné vedenie tepla. Nepriame teplo, ktoré prepúšťa keramický tepelný štít, premieňa EGG na plnohodnotnú exteriérovú pec. Ideálne sa hodí na pomalé varenie, pri ktorom sa suroviny pripravujú dlhšie a pri nízkych teplotách.
Keramický convEGGtor (vložka pre nepriame varenie a pečenie) funguje ako ochranný štít, ktorý chráni jedlo pred priamym pôsobením tepla. ConvEGGtor vlastne mení vaše „vajíčko“ na plnohodnotnú rúru, čo vám poskytuje možnosť upiecť si všetky druhy jedál, ktoré bežne pripravujete vo vašej rúre. Rovnako ho využijete na nízkoteplotné varenie alebo v kombinácii s liatinovým kotlíkom Dutch Oven. ConvEGGtor môžete využiť tiež spolu s plochým kameňom na pečenie a upiecť si tak domáci chrumkavý chlieb alebo pravú taliansku pizzu ako v tehlovej peci.
Najskôr sa prihláste.
Prihlásiť sa
