Hovädzia sviečková Argentína

Vákuovo balené a chladené mäso prvotriednej kvality, dovážané z Argentíny.

Mäso pochádza z chovu plemien Angus, Hereford a Shorthorn, chovaných plemien predovšetkým v Argentíne .
Dobytok sa pasie na čistých pastvinách. Pastva zaručuje pomalé a prirodzené budovanie svalov.
Vzhľadom ku genetickej predispozície zvierat a chovu po niekoľko generácií je  mäso z týchto zvierat oveľa mramorovanejšie než akékoľvek porovnateľný dobytok zo Slovenska.  .

Vek porážky zvieraťa je približne 22 mesiacov, hmotnosť jatočného tela je cca 340 kg.

Znakom hovädzieho mäsa z Južnej Ameriky je veľmi hygienické spracovanie, čo má pozitívny vplyv na trvanlivosť mäsa.
Mäso zreje počas lodnej dopravy do Európy po dobu 4 týždňov, čo spôsobuje  neporovnateľnú intenzívnu a jedinečnú chuť.