Wüsthof CRAFTER Nôž na šunku 20 cm

WÜSTHOF CRAFTER nôž na šunku 20 cm je elegantný kovaný nôž s dlhou a úzkou čepeľou navrhnutou na krájanie veľmi tenkých a rovnomerných plátkov. Ideálny je najmä na šunku a ďalšie druhy mäsa, výborne však poslúži aj pri porciovaní pečeného mäsa, krájaní ovocia a zeleniny.

Čepeľ s dĺžkou 20 cm a šírkou 3,1 cm umožňuje viesť dlhé, plynulé rezy bez zbytočného trhania potraviny. Nôž je kovaný z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 a kalený na tvrdosť približne 58 HRC.

Charakteristickým prvkom série CRAFTER je rukoväť z dymového dubového dreva. Je upevnená tromi mosadznými nitmi a doplnená vypáleným logom WÜSTHOF. Plná záštita s ochranou prstov zvyšuje bezpečnosť pri práci a spolu s vyváženou konštrukciou prispieva k pohodlnému ovládaniu noža.

Kované nože WÜSTHOF využívajú technológiu PEtec – Precision Edge Technology. Počítačom riadený a laserom kontrolovaný proces vytvára presnú geometriu ostria a zabezpečuje vysokú počiatočnú ostrosť a dobrú výdrž ostria.

Nôž je kompletne vyrábaný v nemeckom Solingene.

Vlastnosti:

• typ: nôž na šunku / porciovací nôž

• séria: WÜSTHOF CRAFTER

• dĺžka čepele: 20 cm

• šírka čepele: 3,1 cm

• celková dĺžka: približne 33 cm

• hmotnosť: približne 145 g

• dĺžka rukoväte: 11,2 cm

• materiál čepele: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15

• tvrdosť čepele: 58 HRC

• kovaná konštrukcia

• hladké ostrie

• plná záštita s ochranou prstov

• rukoväť z dymového dubového dreva

• tri mosadzné nity

• technológia ostrenia PEtec

• vyrobený v Solingene, Nemecko

• aktuálne produktové číslo: 1010800720

• pôvodné produktové číslo: 3723/20

• EAN: 4002293100425

Starostlivosť: Nôž umývajte ručne a po umytí ho ihneď osušte. Nenechávajte ho namočený vo vode a nepoužívajte abrazívne hubky. Drevenú rukoväť výrobca odporúča príležitostne ošetriť minerálnym olejom vhodným na kontakt s potravinami.