Dlhodobá extrémna ostrosť vďaka technológii PEtec - Wüsthof Precision Edge
VÁHA: 51 G / DĹŽKA ČEPELE: 9 CM / VÝŠKA ČEPELE: 2 CM / CELKOVÁ DĹŽKA: 18,8 CM
Nie je vhodný do umývačky riadu, iba pre ručné umývanie. Kvalita - Made in Germany / Solingen. Rad: CRAFTER Prevedenie: Kované nože
WÜSTHOF CRAFTER nôž na zeleninu 9 cm je kompaktný kovaný kuchynský nôž určený na presnú prácu s ovocím a zeleninou. Krátka a dobre ovládateľná čepeľ je ideálna na čistenie, lúpanie, vykrajovanie, zdobenie aj krájanie menších surovín.
Úzka čepeľ s dĺžkou 9 cm a hladkým ostrím umožňuje presnú kontrolu pri práci. Nôž si ľahko poradí napríklad s čistením mrkvy, lúpaním jabĺk, krájaním šalotky, cibule a byliniek alebo s jemnou prípravou ovocia a zeleniny.
Čepeľ je kovaná z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 a kalená na tvrdosť približne 58 HRC. Polovičná záštita umožňuje používať ostrie po celej jeho dĺžke a zároveň uľahčuje jeho následné brúsenie.
Charakteristickým prvkom série CRAFTER je rukoväť z dymového dubového dreva. Upevnená je tromi tradičnými mosadznými nitmi a doplnená logom WÜSTHOF. Kombinácia tmavého dreva, mosadze a kovanej ocele dodáva nožu elegantný remeselný vzhľad.
Kované nože WÜSTHOF využívajú technológiu PEtec – Precision Edge Technology, pri ktorej je geometria ostria vytvorená počítačom riadeným a laserom kontrolovaným procesom.
Nôž je vyrábaný v nemeckom Solingene.
Vlastnosti:
-
typ: nôž na zeleninu / malý univerzálny nôž
-
séria: WÜSTHOF CRAFTER
-
dĺžka čepele: 9 cm
-
šírka čepele: 2 cm
-
celková dĺžka: približne 18,8 cm
-
hmotnosť: približne 51 g
-
hladké ostrie
-
kovaná konštrukcia
-
oceľ: X50CrMoV15
-
tvrdosť čepele: 58 HRC
-
polovičná záštita
-
rukoväť z dymového dubového dreva
-
tri mosadzné nity
-
technológia ostrenia PEtec
-
vhodný na ovocie, zeleninu, bylinky, čistenie, lúpanie a vykrajovanie
-
vyrobený v Solingene, Nemecko
-
aktuálne produktové číslo: 1010830409
-
pôvodné produktové číslo: 3765/09
-
EAN: 4002293100449
Starostlivosť: Nôž umývajte ručne vodou a jemným čistiacim prostriedkom a po umytí ho ihneď osušte. Nenechávajte ho namočený vo vode ani ho neumývajte v umývačke riadu. Drevenú rukoväť je vhodné pravidelne ošetriť minerálnym olejom vhodným na kontakt s potravinami. Na krájanie nepoužívajte tvrdé povrchy, ako je sklo alebo kov.