Wüsthof CRAFTER Nôž kuchársky 16 cm

WÜSTHOF CRAFTER kuchársky nôž 16 cm je kompaktný univerzálny nôž určený na každodennú prípravu mäsa, rýb, zeleniny, ovocia a byliniek. Vďaka kratšej 16 cm čepeli ponúka veľmi dobrú ovládateľnosť a je vhodný najmä pre používateľov, ktorým klasický 20 cm kuchársky nôž pripadá príliš veľký.

Široká kovaná čepeľ je vhodná na krájanie, sekanie aj kolísavé sekanie byliniek. Polovičná záštita znižuje hmotnosť noža a umožňuje používať ostrie po celej jeho dĺžke až k päte čepele. Zároveň uľahčuje brúsenie celej reznej hrany.

Čepeľ s dĺžkou 16 cm je kalená na tvrdosť približne 58 HRC. Nôž je kovaný a vyrábaný v nemeckom Solingene.

Charakteristickým prvkom série CRAFTER je rukoväť z dymového dubového dreva doplnená tradičnými mosadznými nitmi. Kombinácia tmavého dreva, mosadze a kovanej ocele dodáva nožu výrazný remeselný vzhľad a zároveň zabezpečuje pevné a vyvážené uchopenie.

Vďaka celkovej dĺžke približne 27,7 cm a hmotnosti iba 122 g je nôž ľahký, dobre ovládateľný a vhodný na každodennú prácu v domácej aj profesionálnej kuchyni.

Vlastnosti:

• univerzálny kuchársky nôž

• séria: WÜSTHOF CRAFTER

• dĺžka čepele: 16 cm

• šírka čepele: 4 cm

• celková dĺžka: približne 27,7 cm

• hmotnosť: približne 122 g

• dĺžka rukoväte: 11,2 cm

• tvrdosť čepele: 58 HRC

• kovaná konštrukcia

• hladké ostrie

• polovičná záštita

• rukoväť z dymového dubového dreva

• mosadzné nity

• vhodný na mäso, ryby, zeleninu, ovocie a bylinky

• vyrobený v Solingene, Nemecko

• aktuálne produktové číslo: 1010830116

• pôvodné produktové číslo: 3781/16

• EAN: 4002293100456

Starostlivosť: Nôž umývajte ručne vodou a jemným čistiacim prostriedkom a po umytí ho ihneď osušte. Nenechávajte ho namočený vo vode a nepoužívajte abrazívne hubky. Drevenú rukoväť je vhodné pravidelne ošetriť minerálnym olejom vhodným na kontakt s potravinami. Na krájanie nepoužívajte tvrdé povrchy, ako je sklo, kov alebo bambus.