Wüsthof CRAFTER Nôž kuchársky 20 cm

WÜSTHOF CRAFTER kuchársky nôž 20 cm je univerzálny kovaný nôž určený na každodennú prípravu širokého spektra potravín. Vďaka širokej a pevnej čepeli je vhodný na krájanie, sekanie, plátkovanie aj jemné kolísavé sekanie byliniek.

Čepeľ s dĺžkou 20 cm poskytuje dostatok priestoru na spracovanie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia aj byliniek. Charakteristická polovičná záštita znižuje hmotnosť noža a umožňuje využívať ostrie po celej jeho dĺžke vrátane oblasti pri päte čepele. Zároveň uľahčuje následné brúsenie celej reznej hrany.

Nôž je kovaný z jedného kusu kvalitnej ocele WÜSTHOF a kalený na tvrdosť približne 58 HRC. Kované nože WÜSTHOF využívajú technológiu PEtec – Precision Edge Technology, pri ktorej je finálne ostrenie riadené počítačom a kontrolované laserom.

Charakteristickým prvkom série CRAFTER je rukoväť z dymového dubového dreva. Tmavé drevo dopĺňajú tri tradičné mosadzné nity, ktoré nožu dodávajú výrazný remeselný vzhľad. Ergonomický tvar rukoväte a vyvážená konštrukcia umožňujú pohodlné a presné ovládanie pri každodennej práci.

Nôž je vyrábaný v nemeckom Solingene.

Vlastnosti:

• univerzálny kuchársky nôž

• séria: WÜSTHOF CRAFTER

• dĺžka čepele: 20 cm

• šírka čepele: približne 4,7 cm

• celková dĺžka: približne 32,8 cm

• hmotnosť: približne 189 g

• tvrdosť čepele: 58 HRC

• kovaná konštrukcia

• hladké ostrie

• polovičná záštita

• rukoväť z dymového dubového dreva

• tri mosadzné nity

• technológia ostrenia PEtec

• vhodný na mäso, ryby, zeleninu, ovocie a bylinky

• vyrobený v Solingene, Nemecko

• aktuálne produktové číslo: 1010830120

• pôvodné produktové číslo: 3781/20

• EAN: 4002293100463

Starostlivosť: Nôž umývajte ručne a po umytí ho ihneď osušte. Nenechávajte ho namočený vo vode a nepoužívajte abrazívne hubky. Výrobca odporúča drevenú rukoväť príležitostne ošetriť minerálnym olejom vhodným na kontakt s potravinami. Na krájanie nepoužívajte tvrdé povrchy, ako je sklo alebo kov.