Zanzibar alpské slané vločky, 35 g

Alpské slané vločky z rakúskych Álp

Kamenná soľ má náleziská pod hlbokými kamenistými vrstvami Alpských hôr od čias vyschnutia oceánu pred viac ako 250 miliónmi rokov. Kryštály zachovávajú svoje pôvodné farby, ktoré sú od ružovej cez oranžovú až po hnedú, záleží, aký veľký podiel minerálov v sebe uchovávajú. Ložisko je prírodný dar rakúskej soľnej komory Salzkammergut, ktorá sa nachádza v podhorí Álp. Práve tu bola soľ ťažená po tisíce rokov. Táto soľ je vďaka svojmu umiestneniu bohatá na horčík a draslík.

chuť

Je čistá,jednotná,číra bez tvrdých zrniečok. Všestranné využitie so skvelou prezentáciou pri stolovaní.

Gastronomické využitie

Soľ Alpské vločky má široké spektrum využitia k mäsovým pokrmom,rybám,omáčkam s paradajkovým základom. Jej delikátnu chuť si vychutnajte s chrumkavou zeleninou alebo smotanovými dipy.

Klasická kombinácia

Slávky v ľahkej paradajkovej omáčke.

S čím rozhodne vyskúšať?

Ak radi experimentujete, vyskúšajte Alpské slané vločky s uhorkou a gréckym jogurtom.