Všestranný pomocník na čistenie a krájanie zeleniny a ovocia patrí do základnej výbavy kuchynských nožov. Vďaka úzkej rovnej čepeli nakrája na jemno aj strúčiky cesnaku, cibuľu alebo chilli papričky.
Séria Performer to je výnimočná kvalita pre bezpodmienečný výkon. Ultra tvrdá čepeľ s unikátnym povrchom DLC /diamond-like carbon) zaistí minimálne trenie vďaka lotosovému efektu a hladko, s jedinečnou presnosťou, prechádza mäkkými aj tvrdými potravinami. Protišmyková štruktúre medového plástu na rukoväti - Hexagon Power Grip - zaručí dokonalú ovládateľnosť a kontrolu.
Robustné nože sú prakticky imúnne proti vonkajším vplyvom a DLC povrch je mimoriadne odolný proti teplu. DLC bolo pôvodne vyvinuté do extrémnych podmienok vo vesmírnom cestovaní a motoristických športoch. WÜSTHOF ako prvý výroc´bca nožov na svete používa túto technológiu u kovaných nožov.
Popis produktu
dĺžka čepele: 9 cm
materiál čepele: legovaná nožiarska oceľ (X50CrMoV15)
povrch čepele: DLC (diamond-like carbon) - extrémny výkon a odolnosť
tvrdost povrchu: 104 HRC Rockwellovej stupnice
tvrdost čepele: 58 HRC Rockwellovej stupnice
patentovaná inovatívna technológia presného ostria PEtec (Precision Edge Technology)
čierna protišmyková rukoväť
materiál rukoväti: sklenenými vláknami vystužený polyamid Hexagon Power Grip
extrémne odolné proti poškriabaniu, silná odolnosť proti kyselinám a škrobu
len ručné umývanie
Najskôr sa prihláste.
Prihlásiť sa
