Kuchynský nôž Wüsthof PERFORMER na porcovanie 23 cm – profesionálny porcovací nôž na presné krájanie mäsa a filetovanie. DLC povrch pre hladký rez, tvrdosť 58 HRC, protišmyková rukoväť pre maximálnu kontrolu. Dĺžka čepele: 23 cm
Popis produktu
Maximálna presnosť pri porciovaní
Kuchynský nôž Wüsthof PERFORMER na porcovanie 23 cm je navrhnutý pre precíznu prácu s mäsom. Dlhá a úzka čepeľ umožňuje čisté a presné rezy bez poškodenia štruktúry.
Kľúčové vlastnosti
Kovaná čepeľ s tvrdosťou 58 HRC
DLC povrch pre hladký rez
Ergonomická protišmyková rukoväť
Praktické využitie
Ideálny na porciovanie mäsa, filetovanie rýb aj spracovanie väčších surovín.
Rozmery a materiál
Dĺžka čepele: 23 cm
Tvrdosť: 58 HRC
Údržba
Odporúča sa ručné čistenie a pravidelná starostlivosť o ostrie.